Taille de l'olivier

Robert Gasquiel nous explique les subtilités de cette pratique 

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La météo 2016

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La garrigue couvre une superficie de 730 ha sur la commune de Milhaud.

Jusqu’au milieu du 20ème siècle, la garrigue a été entretenue. Mais rapidement l’homme et la nature ont pris de la distance, ils ne se sont plus retrouvés. La garrigue s’est refermée : les chênes, les pins et les ronces ont envahi les olivettes, isolé les masets ; les clapas et les capitelles s'écroulent, le gibier a disparu.

L’association Garrigue Font des chiens a voulu renouer ce contact, montrer tout l’intérêt des olivettes pour créer des espaces et lutter contre le feu.

L’association Garrigue Font des chiens a été créée en mai 1995 par des milhaudois soucieux du devenir de la garrigue.

Elle regroupe rapidement 50 membres adhérents dont les motivations sont très diverses : producteurs d’olives, amoureux de pierre sèche, d’histoire, de faune, de flore, de randonnées, de chasse…

L’association a appris à défricher une parcelle, à cultiver et tailler l’olivier. Nous avons ouvert des sentiers de découverte, nous avons appris à rénover et à construire une capitelle, un muret en pierre sèche. Nous avons ainsi renoué avec les gestes du masetier qui entretenait la garrigue.

En 1997, une subvention de la DDA permet la remise en culture de 5 ha d’olivettes abandonnées et situées entre l’autoroute et les 4 chemins. Un travail de recensement permet d’identifier 39 capitelles.

Aujourd’hui nous avons identifié 59 capitelles. Une vingtaine ont été restaurées, 17 font l'objet d'un parcours découverte.

Un sentier découverte de la botanique de la garrigue a été dessiné et jalonné de fiches signalétiques.